А что до японской кухни, то, например, от суши я ожидал куда большего. Рыбы там внутри - всего ничего, не распробуешь. Один рис, который палочками никак не ухватишь))) А еще все это макается в соевый соус, а потом в соус васаби. На вид - это зеленая субстанция, а на вкус... представьте себе концентрированный хрен. То есть, такой, от одного миллиграма которого слезы катятся рекой)))))
А еще жуткая дрянь - авокадо. Может быть, оно и полезное, но по виду и вкусу - вата ватой))))
А вообще, кто смотрел фильм "Однажды в Мексике", тот знает такое мексиканское блюдо, как пуэрко пибиль или, как его поэтично зовет Крис - свинья в апельсинах))))) ВеСЧь, ребята!
Могу дать рецепт. А еще, кого интересует восточная кухня, тоже могу оказать всяческие консультации))))

И стопроцентно понимаешь агента Сэндза, который ее везде заказывал))))

Аааа, спаржу я ел. А еще - ростки папоротника в масле. Это такие зеленые закорючки))))))

Ну да! Ты ж ее сам готовишь. ))))))) Кстати, по-другому оно называется Cochinito Pibil. Кочинито - это "поросенок", а вот слова pibil я не нашел ни в одном словаре.
Лори, могу выложить рецепт. В доманих условиях вполне можно приготовить.

Я его, в принципе, люблю, а вот мой желудок - нет))))) Кстатит, вот, где его много едят, так это в Венгрии. Когда я там был, то приходилось есть этот перец на первое, второе и третье)))))

А еще что люблю, так это маслины. Во всех видах!

Так, выкладываю все-таки рецепт
_____
Для Пуэрко (кочинито) Пибиль потребуется:

1 кг свинины (вырезки) или можно белого куриного мяса (филе) (я часто беру просто колбасу)
5 красный свежих острых перчиков.
2 боьших сладких красных перцев.
(подойдет набор мороженный овощей, главное, чтобы туда входит красный перец и кабачки)
2 апельсина
1 пучок базилика
1 пучок петрушки
2 две средние луковицы
немного белого вина
специи :
Орегано, майоран, черный молотый перец, шафран.

нерафинированный рис.

свинину режешь небольшими кусочками, либо квадратными либо строгаешь полосочками.
Засыпаешь ее орегано, майораном , шафраном и перцем (словом, смесью специй для мяса - только, пожалуйста, не покупайте всякие понтовые с усилителями вкуса!), хорошенько перемешиваешь чтоб специи равномерно распределились. наливаешь пол-стака белого вина. Ставишь отстаиваться. В
это время мелко-мелко нарезаешь острый перец, кладешь в мисочку, выжимаешь туда сок обоих апельсинов с мякостью, мелко режешь зелень и тоже засыпаешь туда. Перемешиваешь.
Ставишь стоять.
Берешь красный сладкий перец, режешь его, режешь репчатый лук и это обжариваешь на сковороде.
В это время ставишь слегка обжариваться мясо. На сковороду наливаешь оливкового масла смешанного с водой.
Обжариваешь чуть чуть чтоб оно только сверху подрумянилось.
Пока обжаривается мясо добавь туда пережаренный лук с перцем и апельсиновый соус.
Перемешай и отправляй в духовку. Тушить минут сорок...
Пока тушится, налей на дно глубокой кастрюли немного оливкового масла пополам с водой, туда же насыпь рис и слегка его обжарь. Потом залей водой из расчета два стакана воды на стакан риса.